БЛЮДА В ПАРОВАРКЕ

Готовим в пароварке. Какую купить пароварку

Как приготовить баклажаны в пароварке

Баклажаны в пароварке можно прекрасно готовить, как и любые другие овощи

Баклажаны в пароварке можно приготовить по разному. Вот например рецепт баклажанов с рисом и помидорами.

Для приготовления баклажанов в пароварке нам потребуется:

– 8 молоденьких баклажанов,
– 5 помидоров,
– 5 луковиц,
– 100 г риса,
– пол стакана растительного мас­ла,
– чабер, черный молотый перец и соль по вкусу.

Баклажаны в пароварке

Баклажаны в пароварке

Приготовление баклажанов в пароварке:

Баклажаны помыть  и на каждом сделать про­дольный надрез длиной 3-4 см.

В чаше для риса  сварить рис до полуготовности в слегка  подсоленной воде в течение 20 мин .

Когда рис будет полуготовый, до­бавить в него молотый черный перец, хорошенько перемешать и начинить этой массой баклажаны.

Фаршированные баклажаны  уложить надрезом вниз в один слой на разогретую сковородку с жиром и обжарить со всех сторон.

Затем баклажаны положить в  кастрюлю, добавить поджаренный в масле нарезанный  пук , мелко нарезанный чабер и нарезанные помидоры и влить растительное масло.

Накрыть кастрюлю крышкой и ту­шить в пароварке 30 мин.

Поделитесь, пожалуйста, с друзьями!

Блюда в пароварке. Готовим в пароварке. Лучшая пароварка. Какую купить пароварку. Сайт о пароварках. © 2011 Копирование материалов сайта parovarka.org запрещено! Мы в Google+